過去には後遺症が残ってしまった人も!?偏食の危険性!!!
こんにちは!よーへいです!
ダイエットしていく中で、
「これは絶対食べない!!!!」
と、偏った食事をとっている人!
ひょっとしたら、
危ない橋を渡っているのかも、、、。
なぜ、偏食は危ないのか、
説明します!
◎偏食とは???
食べ物の選択が極端に偏り、
必要とする栄養素に偏りが生じる食事
のことを言います。
栄養素が偏り、不足してくると、
体の様々なところに異常が出てきます、、、!
じゃあ、どんな栄養素が必要なのか、
おさらいしていきます!
◎必要な栄養素と食品群
○第1群:たんぱく質(魚・肉・卵・大豆・大豆食品など)
○第2群:ミネラル(乳製品・海藻・小魚など)
○第3群:脂溶性ビタミン(緑黄色野菜)
○第4群:水溶性ビタミン(淡色野菜・果物)
○第5群:炭水化物(ご飯・パン・麺類・芋類・粉類)
○第6群:脂質(植物油・バター・脂質の多い食品)
これらは人が生きる上で欠かすことのできない栄養素であり、
「5大栄養素」と呼ばれます!!!
毎食・毎日ですべての食品群をそろえることを意識することが大切です。
続いて、偏食で体にどのような影響が出るのか
について、説明します!
◎偏食の影響
○発育不全や老化促進
○免疫力低下
○便秘
○ホルモンバランスの乱れ
このような悪影響が出てきます、、、、!!
しかも、目では見えない不調であったり、
先々の健康リスクを高めること
が多く挙げられており、
寿命が縮んだり、失明したり、
重篤な後遺症が残ってしまったケースも
確認されています、、、、!!!
なので、ダイエットを行う上でも、
嫌いな食べ物を無理やり食べることをしなくても、
基礎食品群を参考にしながら、
自分なりの栄養バランスのとり方
を見つけてみるといいと思います!!
そして、早速今日のご飯から、
少し考えて作ってみましょう!!!
最後まで読んでくださり、ありがとうございました。